Правильное питание

Правильное питание — это способ придерживаться здорового образа жизни с помощью сбалансированного рациона, в меру калорийного и содержащего необходимые нутриенты.

Некоторые принципы правильного питания:

Соблюдение энергетического баланса. Количество потребляемых с пищей килокалорий в день должно быть равно количеству израсходованных килокалорий. При этом стоит учитывать пол, возраст, сферу занятий и индивидуальные особенности.
Разнообразие рациона. Меню должно быть разнообразным и не состоять из одних и тех же продуктов. В рационе должны быть белки, жиры, углеводы в примерном процентном соотношении 15:30:55.
Режим питания. Лучше всего есть 4–5 раз в сутки в зависимости от личных особенностей. Регулярное питание позволяет поддерживать уровень сытости, не перегружать работу пищеварительного тракта, а также ускорять обмен веществ.
Потребление достаточного количества воды. В среднем для взрослого человека это 2,5 литра в сутки. Вода помогает нормализовать пищеварение, поддерживать стабильный вес и сохранять здоровье.
Некоторые продукты, которые рекомендуют включать в рацион правильного питания: нежирное мясо, рыба, овощи, зелень, бобовые, фрукты, ягоды, орехи, молочные продукты, цельнозерновой и ржаной хлеб, макароны из твёрдых сортов пшеницы, каши, отруби.

От некоторых продуктов и блюд рекомендуют отказаться: от жареного, копчёностей, солений, консервации, фастфуда, переработанного мяса (сосисок, колбас), сдобы, кондитерских изделий, кетчупа и майонеза.

Давать конкретные рекомендации по использованию системы правильного питания может лишь специалист — врач-диетолог.